Progetto BEspoke wine bottiglie lusso resina
Un progetto unico al mondo nato tra due aziende toscane, Le Vigne presente a Montenero d’Orcia (GR) nella Doc Montecucco (www.aziendalevigne.com) e la Decoresine, azienda fiorentina specializzata nella realizzazione di pavimenti in resina (www.decoresine.it), rappresenta un nuovo modo di concepire l’unione di due settori in cui il Made in Italy ne fa da padrone, il vino e l’arte.
Le bottiglie Bespoke ( www.bespokesrl.it ) nascono dai migliori uvaggi Sangiovese dell’Azienda Le Vigne, dove con il suo vino Fontecuoia Riserva, prodotto in una quantità limitata e non in tutte le annate si “spoglia” della sua etichetta per essere “vestito” dalle abili mani di Massimiliano Corsi (Decoresine), esperto nell’uso della resina e realizzatore di veri capolavori in residenze italiane ed estere.
Daniel Barenhoim ha detto “Ogni grande opera d’arte ha due facce, una per il proprio tempo e una per il futuro, per l’eternità”, così come Bespoke, nata per essere “su misura” attraverso l’uso della resina che permette di giocare a 360 gradi con colori, pietre, tessuti e tutto ciò che possa venire in mente.
Il primo progetto prende il nome di “More than a bottle”, ispirato dal passato reinterpreta la bottiglia di vino in chiave innovativa e rivolta al futuro trasformandola in un’opera d’arte per l’eternità. Attraverso l’utilizzo di materiali come l’oro, l’argento, il bronzo, diamanti, pellami pregiati e vernici prismatiche, rendono le bottiglie estremamente eleganti.
Le prime due collezioni in edizione limitata “Wave” & “Volcan” s’ispirano ad un luogo lontanissimo, il Sud Africa, soprannominata la “culla dell’umanità”, dove vengono racchiuse in se i colori e le ricchezze di una regione contornata da deserti, miniere, oceani e altopiani.
Le bottiglie Bespoke sono realizzate interamente a mano, occorrono 75 ore di lavorazione e più di 12 passaggi per creare una bottiglia, ognuna interamente diversa dall’altra, unica. Nata per ricordare o celebrare un particolare avvenimento si arricchisce di “valore” una volta bevuta diventando un elegante complemento d’arredo, vaso o abajour a scelta del cliente o semplicemente adagiata li nella sua forma originale a mezz’aria nel suo porta-bottiglie dal design minimalista in puro legno naturale, che dona un fascino del tutto bohemien.
Per vedere l’intera gallery in alta risoluzione basta collegarsi sul ns. sito www.bespokesrl.com .
Secondo una ricerca condotta da Hero Italia, per gli italiani “benessere” significa vivere di rendita, praticare sport e guardare al futuro con ottimismo
I risultati di 7.836 interviste web condotte da Hero Italia rivelano cosa intendono gli italiani per benessere economico, fisico e psicologico.
Verona, febbraio 2010 – Una ricerca condotta su 7.836 visitatori di www.abcmagazine.it, il magazine on-line di Hero, rivela che per la maggioranza degli intervistati “benessere economico” significa vivere di rendita, il benessere fisico si ottiene con una regolare attività sportiva e il segreto del benessere psicologico è l’ottimismo.
Il 68% delle risposte sancisce che il benessere più importante è quello fisico, che per il 46% degli intervistati si ottiene praticando regolarmente sport, a fronte di un 20% che risponde “dormire 8 ore a notte”. Le restanti risposte si dividono tra “Passare del tempo in mezzo al verde” (17%) e “Un’alimentazione ricca di frutta e verdura”(17%). In quanto a benessere economico, la maggioranza (49%) lo identifica con la possibilità di non lavorare, seguono una casa di proprietà (33%), la possibilità di togliersi qualsiasi sfizio (16%) e, solo per il 2%, la frequentazione degli ambienti più esclusivi. Infine il 49% considera che l’ottimismo assicuri il benessere psicologico, mentre il 35% lo associa alla serenità nelle relazioni affettive. Avere fiducia in se stessi (13%) e lavorare senza stress (12%) risultano invece poco rilevanti per la serenità della psiche.
Hero, Gruppo Alimentare Internazionale focalizzato su prodotti di marca, è presente in numerosi paesi e occupa posizioni di leadership in differenti categorie di prodotto. Hero Italia, consociata italiana del Gruppo, vanta una pluriennale esperienza e competenza nel mondo della nutrizione (confetture, succhi di frutta, cereali e alimenti senza glutine ). Attraverso un’attenta strategia di segmentazione, Hero Italia detiene oggi quote di mercato incontrastate in diverse categorie ed in diversi canali di vendita (Retail, catering, Bar). L’Azienda si definisce “Diet Oriented”: tra i marchi principali vanta Hero Diet, un concetto di prodotto vincente declinato su diverse categorie alimentari, un brand, per il consumatore, sinonimo di garanzia di gusto a ridotto contenuto calorico. Nel 2008 l’azienda, forte dell’esperienza maturata nel settore dalle consociate Semper (paesi scandinavi) e Juvela (UK) ha aggiunto al portafoglio il brand Hero free: linea di prodotti senza glutine per il canale farmacia, in Italia distribuita da Eurospital.
Le erbe della forza protagoniste dell’edizione 2010 del Piatto Verde
A Riolo Terme (Ra) dal 22 al 26 marzo si svolgerà la rassegna gastronomica alla quale parteciperanno anche gli chef “stellati” Cannavacciuolo e Caputo
Il comprensorio turistico delle Terre di Faenza ha nelle eccellenze enogastronomiche uno dei suoi punti di maggior valore. In questo spicchio di Romagna ci sono alcune delle aziende vinicole che nelle ultime edizioni delle guide di settore hanno ottenuto i massimi riconoscimenti. Ci sono prodotti gastronomici unici (dallo Scalogno di Romagna IGP all’olio di Brisighella DOP, passando per il carciofo moretto e i “frutti dimenticati”). A Casola Valsenio c’è l’importante Giardino delle Erbe officinali “Augusto Rinaldi Ceroni”, mentre la città di Riolo Terme è sede dell’IPSSAR “Pellegrino Artusi”, Istituto Alberghiero particolarmente attento alle tradizioni e ai prodotti del territorio.
E proprio a Riolo Terme si svolge da ben 19 anni la rassegna gastronomica “Il Piatto Verde” che quest’anno sarà dedicata a “Le erbe della forza” e prevede molte gustose iniziative, tra cui cene e corsi di cucina con rinomati chef (hanno già dato la loro disponibilità gli “stellati” Alfonso Caputo e Antonio Cannavacciuolo), un concorso aperto al pubblico e uno riservato agli Istituti alberghieri di tutta Italia e d’Europa. Appuntamento dal 22 al 26 marzo 2010 a Riolo Terme.
Fulcro della rassegna “Il Piatto Verde” è il concorso per la migliore ricetta realizzata con erbe aromatiche e rivolto agli Istituti Alberghieri di tutta Italia ed Europa e agli appassionati di cucina che si “affronteranno” a colpi di prelibatezze in due distinte sezioni. Comune denominatore per entrambe le categorie sarà l’utilizzo delle piante cui per scienza, tradizione, credenza popolare si attribuiscono la proprietà di dare forza e vigore a chi le mangia. Sono state selezionate diciotto piante da utilizzare: aglio orsino, rabarbaro, chenopodio (detto anche piede d’oca o buonernrico), crescione, ribes, levistico (sedano di monte), panace (sedano dei prati), angelica, mirtillo, timo, ginseng, mirto, equiseto, rosa canina, coriandolo, menta, liquirizia, rucola.
In particolare, per quanto riguarda il concorso dedicato al pubblico, i finalisti (selezionati da un’apposita giuria di esperti) verranno ospitati nelle giornate dedicate alla gara e parteciperanno alla cena di gala nel corso della quale verrà proclamato il vincitore (venerdì 26 marzo). Vincitore che si aggiudicherà un weekend benessere al Grand Hotel delle Terme di Riolo. Per partecipare, occorre inviare la ricetta di un piatto a scelta fra antipasto, primo, secondo o dessert, che utilizzi tra i suoi ingredienti una o più delle piante selezionate, nelle parti indicate (foglie, fiori, semi, radici). Per informazioni e per richiedere il bando integrale del concorso: tel. 0546 71044, progetti.sda@racine.ra.it.
Il programma de “Il Piatto Verde” sarà anche arricchito da “The First”, rassegna in cui chef di caratura nazionale terranno corsi di cucina riservati a professionisti della ristorazione e cene a tema aperte al pubblico, in cui gli stessi cuochi proporranno piatti inediti elaborati con le piante della forza e i prodotti tipici di questo territorio. Hanno già dato la loro conferma due chef da “2 stelle Michelin”: Antonio Cannavacciuolo del Ristorante Hotel Villa Crespi di Orta San Giulio (No) che sarà a Riolo Terme lunedì 22 marzo, e Alfonso Caputo della Locanda e Ristorante La Taverna del Capitano di Marina del Cantone – Massa Lubrense (NA), che invece ci sarà martedì 23.
Inoltre, fino a metà giugno nei ristoranti della zona aderenti all’iniziativa sarà possibile gustare i piatti con le erbe della forza. Ordinando il “Piatto Verde” si riceverà anche un omaggio legato alla tematica di questa edizione 2010 dell’iniziativa.
Info: tel. 0546 71044 progetti.sda@racine.ra.it
Pasta Riscossa
L’anno 2010 e’ per Pasta Riscossa un’anno di maggiore crescita in qualita’ e servizio.
In quest’ anno molto importante e decisivo, la società ha deciso di selezionare il grano duro migliore per la lavorazione della nostra pasta, con capitolati di semola decisamente di livello superiore, sia per maggiore contenuto in proteine , sia per colore e sapore ( e per altre caratteristiche organolettiche ) .
Così siamo orgogliosi di confermare che :
a) Pasta Riscossa diventa ancor più sinonimo di qualità ” garantita al 100%”.
b) Noi utilizziamo soltanto le migliori materie prime per produrre pasta di semola di grano duro, di alto valore aggiunto a livello nutrizionale ed “OGM FREE”
c) Noi miglioreremo ancor piu’ l’equilibrio di elasticita’ e tenacita’ , permettendo di cuocere anche con il sistema di “doppia cottura” per le migliori aspettative nel campo della ristorazione e del “Food Service”
d) Una pasta essiccata a medie temperature per migliorare il rapporto struttura – aspetto
e) Un rapporto qualita’ prezzo che è …e continuerà ad essere ottimale ( nella fascia media di mercato )
f) Un piu’ efficiente servizio di supporto al trade e al consumatore attraverso un maggior assortimento dei prodotti e una maggiore diffusione del brand Riscossa : per questo sono state possibili in alcune fasi dell’anno alcune azioni Promo –pubblicitarie sui formati classici e speciali , sulla pasta artigianale ( capunti, strozzapreti, fusilli pugliesi ) sui trafilati al bronzo ( paccheri, millerighi, conchiglioni, calamarata ) ed operazioni di co-Marketing sulle linee di prodotti alimentari commercializzati ( , biscotti, riso, conserve di pomodoro, salsa di pomodoro, sughi pronti – pesto ligure, gnocchi di patate , olio extra vergine di oliva, aceto balsamico, semole e farine, ecc.) La prima settimana di febbraio e l’ultima di gennaio molti nostri spot televisivi scorreranno sulle reti di Rai International , per la migliore visibilità anche in Paesi ExtraEuropei ( e partic. Canada , Australia, Usa , Sud America, Asia …)
g) Per una migliore fidelizzazione dei nostri distributori , oltre 430 in tutto il mondo, non trascureremo la pubblicità ed il miglioramento della nostra immagine attraverso il restyling esterno dell’ imballaggio e delle confezioni, sia nella veste grafica e sia nella resistenza, affinchè gli oltre 3 milioni di consumatori che quotidianamente apprezzano i nostri prodotti, ne saranno maggiormente attratti.
Un ulteriore novita’ sara’ il restyling immediato del brand Pasta del Levante ( per mercati europei ed extraeuropei ) e del brand Castel del Monte ( come terzo marchio in particolare per il mercato americano) . Siamo convinti che il nostro successo se apprezzato e valorizzato
potra’ essere anche il vostro successo ! “Ad maiora “
F.lli Mastromauro Pasta Riscossa
“ La bonta’ protagonista dal 1902 “
La Fata verde: performance – concerto – reading
MARTEDI’ 2 febbraio 2010 h.19.30 – 22.30
@ Le Biciclette – ristorante + art bar
Via Torti angolo C.so Genova
La Fata verde
performance – concerto -reading
Una serata in onore dei poeti maledetti e della loro bevanda d’elezione: l’assenzio. Un appuntamento in cui musica, letteratura, video-arte e gestualità teatrale vivranno un’unione sensoriale risultato dal connubio tra i testi di un poeta e il sound di un musicista dai temi affini. Un evento artistico che esplora i territori oscuri e striscianti dell’animo e della mente umana, le zone dell’universo interiore dove la luce che splende non è quella del Sole ma, piuttosto, di stelle “altre”, non per questo meno splendenti ed affascinanti.
Quest’oggi, solo per i clienti dell’art bar, visual set, reading e musica elettronica in un’esperienza unica il cui risultato sarà maggiore della somma delle singole parti.
Progetto di
Luca Sommariva – www.myspace.com/insectsaresexy
Paolo Ornaghi – www.pornaghi.it – www.myspace.com/pornaghi
Serata del Tortellone di patate
Cibo…enò
vi invita
alla
Serata del Tortellone di patate
giovedì 4 febbraio dalle ore 20:00
Cibo…Enò è un piccolo ritrovo per appassionati della buona tavola dove il solo requisito per frequentarlo è quello di sentirsi buongustai o semplicemente il desiderio di volerlo diventare, una nicchia per gli amanti dei piccoli e gradevoli piaceri della vita.
Cibo…enò ha pensato ad un ricetta tipica della cucina povera dell’alta Val di Parma.
Un menù per intenditori e buongustai: un piatto unico di tortelloni di patate serviti con un tagliere di salame felino (che trae il nome dalla località in cui viene prodotto).
Il tutto accompagnato da un’ottima bottiglia di Cabernet-Merlot dei colli romagnoli.
Acqua e caffè inclusi nel menù (€ 20).
Gradita prenotazione.
Cibo…enò
Via Schiaffino 21
Milano (Quartiere Bovisa)
Tel/fax 02 39312792
www.ciboeno.it ; info@ciboeno.it
